この私の胃が痛くならない嬉しい「辛い物」

　
辛い物と酸っぱい物が大好きなんです。
でも胃腸が弱くて、食事中から上から下までのすぐ消化器が暴れ出します。
そこにアルコールなんぞ加えたらもう大変お腹の急降下。
年のせいかしらね・・・？
でも好きなんです。

　ゆずも好き。
九州のも養蜂場からゆず蜜を取り寄せ、七味は京都の「ゆず入り七味」。
ですが、胃にしみますね。。。
特に七味はたっぷり入れたいほど好物なのに
一番腹痛になってしまう香辛料。。。

　ですが、12月に購入した博多つなば本舗の「ゆずとんからし」だけは、食べても食べても胃が痛くならない事に気付きました。
　以前スーパーで買った「ゆずこしょう」が、衝撃的なほど受けつけない強烈な臭さで
ダメだったので、いくら博多つなば本舗の「ゆずとんからし」が
博多料亭の味がご家庭で！博多の名人が作り上げた幻の絶品薬味。
といかにも自信したっぷり、美味しそうな宣伝をしていても
「ホントかな～」
と半信半疑でした＾＾；
でも送料サービスがあるので思い切って買ってみました！
　翌日には届いた早さと、味の繊細さに
すごーい！
と脱帽し、ファンになりました。
辛いのにまろやかなせいか、いくらでも食べられるのが不思議。
年越しそばに七味の代わりらいに
たっぷりゆずとんからしを溶かしたました。
胃が痛くならない～。美味くて幸せ～。
私にとってのまさにずっと憧れだった「そばの食べ方」でした。（笑）

　そして私は何かと家庭でのおかずにちょいと混ぜて食べてますが、
味の美味しさもともかく、
胃が痛くならないのが何より嬉しくて（笑）
私の体質に合っているでしょうね。

　色々な調理法があるのも嬉しく、そろそろ和風から脱出して
アレンジしてみたいです。
ごま油に混ぜたのが美味しいみたいですが。

｢詳細】→博多つなば本舗の「ゆずとんからし」